直到林衍已经将手中的刀放下，一旁满脸震撼的菜仔才终于悠悠开口道：

“你这刀工，你这标准的厚切，简直了……”

不仅仅只是菜仔。

就连此时一边吃蛋炒面一边看着林衍制作和牛炒面的陈俊文二人此时也已经完全呆愣住了，就连手中还在吃炒面的动作都已经停了下来。

许久。

王立新才开口，依旧是不可置信的感慨：

“不敢相信……林老板不会真的是从娘胎之中就已经开始训练厨艺了吧？”

陈俊文没有说话，只是已经张大了自己的嘴巴，点了点头。

眼神之中是对王立新这番话满满的赞同。

大家只要做过饭的都知道，厨艺这种东西虽然在一些方面是很吃天赋的，有些天赋型选手对于食材的理解可以轻松超越无数老手。

但是对于刀工这种需要基本功的操作。

除了日以继夜的练习以外，几乎没有什么别的可以快速提升的方法了。

但是面前的林衍。

却完全打破了他们对于厨艺这一领域的三观和印象。

听着面前三人的感慨。

林衍依旧是没有说话，只是心中的喜悦几乎已经要满溢出来，最明显的表现便是他那微微抽搐了一下的嘴角。

他的手中动作不停。

切好的牛肉已经放在了盆里开始腌制，林衍用清酒替代了料酒，又在其中加上了一些苏打水。

这样不仅能够让和牛完美的去腥，更是能够让它的奶味毫无保留地在接下来的烹饪过程之中体现出来。

而苏打水的作用便已经显而易见，那就是继续嫩化牛肉之中的纤维。

“好了。”

做完这一切之后的林衍缓缓抬起头来，看向自己身前此时还在狂炫蛋炒面的二人，礼貌地笑了笑：

“因为你们是第一批食客，所以可能得稍微等一会儿，后面我的牛肉腌制完成了之后，出餐就快了。”

王立新和陈俊文听到林衍主动和自己开口说话。

虽然他们此时的嘴里还依旧塞着满满的炒面，但是依旧是忙不迭的点头，囫囵将炒面吞下之后，语气更是激动：

“林老板您不用和我们特地解释的！您爱怎么来都可以的，我们可以等！”

林衍点了点头。

嘴角淡淡的笑容依旧充满了歉意。

但是王立新和陈俊文在看到这抹歉意之后不仅没有丝毫的着急，反而内心甚至是已经充满了感动。

毕竟二人都已经明白，以林衍的顶级厨艺，是完全不缺他们这两个食客的。

但是他依旧开口解释，只是为了关心两个人的情绪。

只是为了这一点。

都已经足够二人成为林衍绝对的狂热粉丝！

时间一分一秒的过去。

直到二人已经将手中的那一盘蛋炒面全部吃完，甚至就连盘子上残留的油都已经舔了个干净的时候。

林衍的声音终于传来：

“好了，可以开始做了。”

二人惊喜的抬起自己的脑袋，期待已经溢于言表。

面对两人那犹如嗷嗷待哺的小兽一般的神态，林衍不语，只是笑了笑，只听得“刺啦”一声。

已经加热好的铁板上，烹饪的第一步已经开始。

牛油起锅！