听到这个数字。
所有人,包括此时还处于采访之中的苗珂,都忍不住倒吸了一口凉气。
虽然此时林衍已经将案板上的松茸片拿到旁边备用,但是对于刚刚陈总说的每一句话,大家都没有丝毫的怀疑。
即便将每一片松茸都切到仅有三毫米的厚度这一件事,对于一个稍微精通厨艺的人来说,都可以做到。
但是刚刚所有人都看到了,林衍那匪夷所思的速度,却完全没有哪怕只是一点点失误的可能!
即便将这一件事情放在任何一个人身上,或许他们都要产生质疑。
但是偏偏这个人就是林衍。
就是林老板,他们心目中拥有人类顶级厨艺的神。
那也就没有什么好怀疑的了。
许久。
大家才终于从震撼的沉默之中回过神来,嘴中不由得已经发出了自己的惊叹:
“林老板,真的牛逼啊。”
“就说我回家尝试了一下林老板的配方,怎么做不出来那么好吃的东西。”
“废话,你要是能和林老板比,我还有必要天天找林老板在哪吗?”
“也是吼。”
就在众人还在讨论的时候。
此时的林衍已经备用好了够用一段时间的松茸了,一片一片的松茸整整齐齐地摆在他身旁干净的板子上。
静静躺着的模样,仅仅只是让人看上一眼,就已经要到达垂涎欲滴的程度了。
“林老板在干嘛?”
“哦?”
“林老板怎么转过去了?”
就在这个时候,已经有食客发现,原本正面对着大家做菜的林衍竟然缓缓地转过身去,似乎在拿什么东西。
直到他再一次转过身来的时候。
大家才恍然大悟地发现。
林衍的手中已经多出了一盆油炸用的竹炭粉。
并且一旁不知道什么时候已经开始加热的油锅之中温度也已经达到了林衍的预期状态。
一切都刚刚好。
没有丝毫的犹豫,林衍从一个全新的保温保鲜箱之中拿出这一次炒面里的主角之一——鹅肝。
在裹上了竹炭粉之后,直接被林衍甩进了油锅之中。
在鹅肝接触到竹炭粉的瞬间,在场的所有人都不由的扬起了自己的眉毛,亦或是耸了耸自己的鼻尖。
好香!
虽然只是再寻常不过的炸物的味道,但是不知道为什么,或许是带着对于林老板的信仰加成。
大家就是觉得这一股油炸的香味之中,似乎都带着不同凡响的特殊。
几乎没有多久的时间。
林衍就已经将油锅之中的鹅肝捞出。
他甚至不需要看时间,就已经对面前的所有食材的状态都了如指掌。
比如自己刚刚捞出的鹅肝,林衍仅仅只是需要看上一眼,就已经明白在它的内心之中,已经处于熔融的状态。
这就是一个站在顶峰上的顶级厨师!
切片的松茸在铁板上单面煎制二十秒,完美的美拉德反应让在场的食客们再一次提高了自己的期待。
面条和火腿的加入更是让整个餐厅之中诱人的香气再上一层楼。
最后的鹅肝则是起到了点睛之笔的作用。
“你的面。”
在进行了食材的处理之后,后面炒面的过程一切都过去得很快,在林衍的超快手速的加成之下。
在所有食客看来,这等待的时间比起之前几乎只是眨眼的功夫,林衍就已经做好了一份炒面。
原本长到已经完全看不到尽头的队伍此时也已经有条不紊地向着前方开始以肉眼可见的速度推进。
一些排在后面的都已经即将要失去信心的食客们,此时在感受到了队伍明显的前进之后,脸上也已经出现了笑容: