娄母端着最后一道汤从厨房出来，有些不好意思地说。

“前几天让佣人都回家了，我自己很久没下厨房了，就简单做了几道菜，大家凑合着吃。”

徐建国一看桌上的菜，眼前一亮。

草菇蒸鸡摆在中央，鸡肉白嫩，草菇鲜美；

黄酒焖鸭色泽红亮，酒香扑鼻；

清蒸桂鱼还冒着热气，鱼肉细腻；

虾子茭白清香淡雅；珍珠玉米汤金黄诱人。

“伯母，您这手艺可不简单啊！”

徐建国由衷赞叹，

“这几道菜我上次就尝过，都是正宗的谭家菜，色香俱全，比饭店里做的都好。”

娄母脸上飞起红晕，

“哪里哪里，手生了手生了。”

“妈，您就别谦虚了。”

娄晓娥笑着给大家盛汤，

“建国，你尝尝这个珍珠玉米汤，我妈的拿手好戏。”

娄振华拿出两瓶汾酒放在桌上，

“建国，难得你来一趟，今天咱们不醉不归！”

“伯父，您这酒可是好东西啊。”

徐建国摸着酒瓶，

“汾酒清香型白酒的代表，这年头可不好买到。”

娄母在一旁笑着摆手，

“建国，你先尝尝这菜味道如何，别光顾着说话。”

徐建国夹了一筷子草菇蒸鸡，细细品味后竖起大拇指，

“伯母，这味道绝对正宗！我以前在东兴楼吃过谭家菜，您这手艺比那儿的师傅还地道。”

“真的假的？”

娄母脸上笑开了花，

“那些师傅可都是老手了。”

“千真万确！”

徐建国又尝了一口黄酒焖鸭，

“伯母，我给您出个主意，您要是去了港岛，干脆开个高端饭店，专做谭家菜。”

娄晓娥正在给父亲盛汤，听到这话手一顿，

“开饭店？”

“对啊！”

徐建国越说越兴奋，

“您想想，港岛那边有钱人多，对吃又讲究，正宗的谭家菜在那边绝对是稀罕物。锁定高端消费人群，一道菜卖个几十块港币都不成问题。”

娄母眼睛亮了，

“这个想法……倒是不错。”

她转头看向丈夫，

“老娄，你觉得我要不要去试试？”

娄振华正在开酒，闻言愣了一下，

“你也想去？”

“我心里一直有个想法，就是想把谭家菜发扬光大。”

娄母声音有些激动，

“以前在家里只能做给家人吃，要是真能开个饭店……”

“妈，我觉得这个主意特别好！”

娄晓娥放下汤勺，

“这样谭家菜就真的去港岛了，说不定还能传到海外呢。”

娄振华哭笑不得，

“你们一个个的，八字还没一撇呢，就想得这么远。”

他给徐建国倒了一杯酒，

“来，建国，咱们先喝一个，慢慢聊。”

“伯父说得对，先喝酒。”

徐建国端起酒杯，

“不过我觉得伯母这个想法很有前途。港岛那边的餐饮业正在起步，现在进入正是时候。”

娄晓娥也给自己倒了点酒，

“建国，你说我妈要是真开了饭店，会不会很辛苦？”

“做生意哪有不辛苦的？”

徐建国喝了一口酒，

“但是伯母有手艺，有经验，比起从零开始的人强太多了。而且谭家菜本身就有品牌效应，在港岛那种地方，品牌就是金字招牌。”

娄母听得心里痒痒的，

徐建国点了点头。

“关键还是锁定消费人群。高端餐饮讲究的是体验和面子，价格反倒不是最重要的。”

娄振华越听越觉得徐建国这小子对经商确实有前瞻性，忍不住拍桌子。

“建国，要不你跟我一起去港岛算了！咱们搭个伙，你负责出主意，我出本钱。”

“叔，这…”