“县医院淘汰的床品消毒机,八成新。”秦风展开图纸,“改造费比买新的省60%。”
“二手货能用几年?”
“这是设备科出具的剩余寿命评估。”丛丽丽分发文件,“至少五年,正好衔接下个规划期。”
后排突然站起个戴草帽的汉子:“俺家小本生意,用不起机器咋办?”
“手工消毒也行,但要按标准来。”秦风打开投影,“食用碱换成食品级小苏打,浓度控制在3%;晾晒场加装防尘罩,每两小时翻面。”
赵敏皱眉:“达不到现代卫生标准。”
“省疾控中心做过对比实验。”丛丽丽放出数据,“阳光曝晒六小时加定期苏打清洗,菌落数合格率92%。”
王德福突然插话:“俺们再加道蒸煮工序!老祖宗蒸馒头都用笼屉杀菌。”
会议室响起零星掌声,赵敏揉着太阳穴:“试行半个月,但要做到三条——蒸煮时间足、晾晒记录全、每批留样检。”
秦风推开宿舍门已是凌晨一点,丛丽丽抱着笔记本蹲在台阶上。“蒸煮设备统计完了,缺十八套笼屉。”
“镇中学食堂淘汰的蒸柜能用吗?”
“修理工说改个出气阀就行。”丛丽丽划着平板,“锅炉房愿意免费提供蒸汽,条件是给职工家属房通热水。”
“答应他们。”秦风拧开矿泉水灌了大半瓶,“明天你带队去......”
话没说完,手机弹出秋雨燕的短信:“我寄了100箱N95口罩,记得给民宿配发。”他按灭屏幕苦笑,窗外的月光照在晾衣场上,新支起的竹架上飘着雪白的床单,像一片片温柔的云。
消毒科主任老张捏着检测报告直摇头:“王德福家送检的毛巾,大肠杆菌还是超标三倍。”
“不可能!”丛丽丽抓起样品袋,“我亲眼看着他蒸了四十分钟。”
“蒸锅直径太小。”秦风比划着现场照片,“毛巾叠了八层,蒸汽压根透不进去。”
县委书记赵敏的专车突然刹在门口。“去‘山里人家’!”她摇下车窗,“刚接到新投诉,有游客在枕套里发现麦麸皮。”
“这是助眠的荞麦壳!”老板娘抱着枕头不撒手,“俺特意去磨坊挑的瘪壳,软乎着呢。”
赵敏用镊子夹起片壳子:“有质检报告吗?”
“祖祖辈辈枕着睡的......”
“上次说祖传消毒的是你,这次又是祖传枕头!”赵敏把镊子摔进托盘,“统统给我换成无菌棉芯!”
秦风拉住要争辩的老板娘:“镇里补贴三成费用,明天带你去县纺织厂选料子。”
深夜的会议室飘着方便面味,丛丽丽把新方案拍在桌上:“定制两种枕套,传统款加无菌内衬,成本多两块钱。”
“游客多付五块就能选款式。”秦风指着游客问卷,“78%的人愿意为特色体验买单。”
赵敏嚼着饼干含混道:“要是再出问题......”
“我立军令状!”秦风抓过印泥按手印,“半个月内整改不到位,主动辞去镇党委书记职务。”